Shobu Poké & Deli

Fröhlich-mutige Lichtlinien in knackig-frisch

Gesund, frisch, knackig ist nicht nur die Küche des neuen Shobu Store in der Calwer Passage, sondern auch sein Interieur und Lichtkonzept. Die zwei Genusswelten Poké und Deli sind farblich getrennt, im Interieur und Licht gekonnt vereint: Die lineare Hinterleuchtung der fröhlich-mutigen Farben schafft Verbindung, akzentuiert die Materialität der Oberflächen und fügt sich gekonnt ins mutige Design ein. In der Decke sind Downlights zur Grundbeleuchtung verbaut, so dass jedes Gericht optimal knackig beleuchtet wird. Ein echter Lichtgenuss – auch fürs Auge.

Shobu Poké & Deli

Fertigstellung:  2022
Ort:  Stuttgart
Lichtplanung:  WESENLICHT inklusive Bereitstellung der Leuchten
Innenarchitektur & Design:  Cyrus Ghanai, Diplom-Ingenieur (FH), Stuttgart
Fotografie:  Hochburg GmbH, Stuttgart

In optischen und geschmacklichen Genusswelten flanieren

Der Foodspot von Ekrem Kaplan und René Ramon Stiefel in der Calwer Passage ist Teil von Stuttgarts wahrhaft interessantestem städtebaulichen Konzept der letzten Jahre. Schon die lebende, begrünte Fassade des Gebäudekomplexes verspricht: Hier wird visionär und innovativ gedacht. Die Calwer Passage im Erdgeschoss des Leuchtturmprojekts ist seit über 40 Jahren eine Stuttgarter Adresse fürs Flanieren – und blieb mit ihrer denkmalgeschützten Architektur und Glaskuppel bei der Renovierung erhalten. So kann man auch heute gediegen schlendern: Und im Shobu Poké & Deli flanieren dann nicht nur die Geschmacksnerven über die hawaiianische Küche, sondern auch die Augen über das innovative Design- und Lichtkonzept.